方法一：切开直接吃
这一点就是大家吃百香果的基本方式了，可以将籽一起吃下，对于不怕酸的小伙伴来说，这种方式简单粗暴，只是对于怕酸倒牙的小伙伴来说就有点不友好了。
方法二：加入蜂蜜
如果接受不了百香果的酸味，可以将百香果的果肉和籽取出放入杯子当中，然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀然后再进行食用，或者是再倒入一些温水进去，制作成美味饮品来喝。
方法三：加入柠檬或者是茶叶
将百香果的果肉和籽取出之后放入杯子中，加入一片柠檬和少许的蜂蜜或者是冰糖是非常美味的。又或者是加入茶叶包进去，这样又有茶的清香又有百香果的酸甜，也是十分美味的。
方法四：煲汤/调味料
这一点是许多人都不知道的，其实百香果的酸味要比柠檬少一点点，而且还具有一点点的甜味的，所以像是用来煲汤或者是做煎制鸡胸肉和牛排时，用它来当做调味料也是非常不错的，怕酸的话加入一些蜂蜜，就是别具风味的调味料了。
1、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，百香果利咽喉的效果很好，所以经常喉咙不舒服，或是经常用嗓子的人可以吃百香果，百香果味道也不错，将其做成食物也比较美味。
