草莓是一种较为常见的水果，得到了越来越多人的喜欢，它不仅有不同的食用方式且做法繁多，但它的好处也是非常多的，但关于它的食用禁忌，大家又知道多少呢?如果想要了解的话，接下来，我将为大家详细的介绍一下关于草莓这一食物。
预防坏血病
草莓是一种营养成分比较丰富的水果，它里面含有比较多的维生素C的成分，他维生素的含量要比其它的水果多好几倍，在一定的程度上能够起到缓解牙龈肿痛以及其它的坏血病的情况。因此，食用草莓是不错的。
生津开胃
草莓是一种水分含量较多的水果之一，它含有比较丰富的有机酸的成分，能够在一定的程度上起到生津开胃的效果，如果你的食欲不佳，饭前的时候可以适当的食用些草莓，从而能够起到开胃的作用。
美容护肤
草莓是一种营养比较丰富的水果，它含有的维生素以及其它的营养成分在一定程度上能够起到美容的效果，可以使得皮肤变的更加有弹性。因此，想要美白的朋友们，不仅可以通过食用草莓，还可以将草莓汁混合牛奶涂在脸上。
预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓蛋糕
材料
海绵蛋糕底，鸡蛋1个，砂糖3大勺，低筋粉3大勺，色拉油1小勺，奶油，鲜奶油150ml，砂糖1.5大勺，草莓10个
做法
