将猕猴桃洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。
猕猴桃银耳羹
材料
猕猴桃100克，水发银耳50克，白糖适量。
做法
将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。
猕猴桃酱
材料
鲜猕猴桃1000克，白糖适量。
做法
选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放人糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒人另一半糖液，继续煮 20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装人瓶中贮藏即可。每次食用2O 克，互日3次。
蛋酥猕猴桃
材料
猕猴桃500克，精面粉、白糖各 200克，鸡蛋2枚，花生油1000毫升。
做法
猕猴桃去毛洗净，对半切开;鸡蛋磕于碗内，抽打起泡，调面粉，加熟花生油30毫升，制成蛋面糊;炒锅放火上，倒人花生油，烧至七成热，将猕猴桃逐片挂面糊下锅，炸至金黄色，捞起装盘;原锅放火上，锅里留油15毫升，加入清水、白糖，溶成糖液，将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。
猕猴桃不仅营养丰富，而且口感也非常的好，深受大家的喜欢。既然拥有丰富的营养，那么孕妇能吃猕猴桃吗?孕妇吃猕猴桃有什么好处吗?
一般情况下孕妇是可以吃猕猴桃，但是由于猕猴桃性寒，所以脾胃虚寒、经常腹泻和尿频的人不宜饮用，有先兆性流产现象的孕妇好也不要食用。
总结：通过小编上述详细的介绍，相信大家都应该更加了解关于猕猴桃这种美味的水果了，喜欢吃猕猴桃的朋友们可以适当的食用一些，这对于人体的健康有着非常不错的效果。关于孕妇是否可以食用猕猴桃，相信大家都有了答案了。
