猪里脊肉300克，菠萝50克，糖，番茄酱，番茄沙司各2勺，白醋，盐各少许，鸡蛋2个，生粉4两，油1两，蒜少许，水淀粉少许
做法
1、将菠萝、里脊肉分别切成小块。
2、取一干净的碗打入两个鸡蛋，倒入4两生粉和一两油搅拌成糊。
3、再取一小碗调酸甜汁(两勺糖，两勺番茄酱，两勺番茄沙司，再倒入白醋和少许盐)搅拌均匀。
4、把切好的肉倒入糊中抓匀。
5、锅加热，需要多倒些油来炸里脊肉,油7成热将肉放入，炸至黄金，捞起。要想再酥点，可以再回锅复炸一下。
6、锅中留些底油，把切好的蒜片下入锅中略炒一下，再倒入调好的酸甜汁和少许水淀粉，后倒入切好的菠萝和炸好的里脊肉番炒一下即可。
菠萝炒鸡
材料
土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精
做法
1、把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦)，菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。
2、锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3、把锅烧热，倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4、锅中倒花生油，等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香，再倒入鸡块翻炒，加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的，也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
萝卜
不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。
牛奶
不宜与牛奶同吃，两者同吃，波罗中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
鸡蛋
不宜与鸡蛋同吃，波萝中的果酸与鸡蛋中的蛋白质结合，是蛋白质凝固，不利消化。
总结：通过小编上述详细的介绍，相信大家都应该更加了解关于菠萝这一美味的水果了，喜欢吃菠萝的朋友们可以适当的食用一些，它对于人体的健康有着一定的作用，但在食用的过程中也不能够忘掉它的禁忌，否则会造成不好的后果。
