材料
山楂1杯,糯米(或大米)1杯,清水12杯,冰糖适量
做法
1、山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。
2、锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂,煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,后加入冰糖调味即可。
山楂酒
材料
山楂,九江双蒸酒,冰糖
做法
1、山楂洗净晾干
2、把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖
3、倒入九江双蒸浸过面
4、3个月之后红红的山楂变成黄色,酒色依然是那么透明
胃病患者慎吃
因为山楂有很强的助消化作用,所以,尤其是胃炎、胃溃疡、返流性胃炎、返流性食管炎者慎吃山楂和山楂茶。山楂能够助消化的原理是促进消化液分泌,这个过程对胃部刺激较大,所以有胃部的人都要避免空腹吃山楂或山楂水,反而会加重病情。
摄入量要控制
即便没有胃病,一次也不宜过度食用,否则不但起不到减肥效果,还可能导致慢性肠胃病发生。番茄医生提醒,尤其是山楂水较难把握量,一次少量可以起到降脂作用,过量则容易引发肠胃不适。
总结:通过小编上述的介绍,相信大家应该更加了解关于山楂这一种食物了,喜欢吃山楂的朋友可以适当的食用一些,这对于我们的人体是很不错好处的,但在食用的时候要知道它的禁忌,不能够过多食用等方面,都会造成不好的情况。