柠檬是很常见的一种水果，很多人都非常的喜欢，柠檬本身具有很多的功效，它可以帮助我们提高身体的免疫力，还能够促进伤口愈合。关于柠檬的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
提高免疫力
柠檬可以说是很常见的一种水果，它本身含有的营养物质非常丰富，像是含有我们身体需要的维生素C，这个物质能够帮助我们有助于免疫系统抗击感冒。柠檬中含有的物质有于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
促进伤口愈合
很多人应该不知道，其实柠檬还可以帮助我们促进伤口的愈合，柠檬中的维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一;到了我们的身体中能够提供营养，预防疾病。柠檬还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
帮助消化
消化不好的朋友可以多吃一点柠檬，我们要知道柠檬中能够含有丰富的柠檬酸，这个物质到了我们的身体中能够帮助肝脏分泌胆汁，这样就可以加快我们的消化速度，同时还能减少烧心和便秘等不适症状，是一种很有营养的水果。
利尿作用
柠檬具有良好的利尿作用，通过尿液排出身体中的毒素，保证泌尿系统器官的健康。
美肤效果
柠檬水中含有的维生素C能够将毒素从血液中赶出，使肌肤光滑柔嫩，减少皱纹的产生。
益肝排毒
柠檬水有助于促进胆汁生成，净化肝脏;控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，减少胆结石风险。
去除口臭
柠檬酸能够去除口腔内细菌，缓解牙痛和牙周炎带来的口腔不适和口腔异味。
柠檬的吃法
1.生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。
2.糖渍柠檬。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
3.烹饪有膻腥味的食品。可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
