锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
入炒好的鸡丁翻炒均匀。
再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
鲜橙炖瘦肉
食材：1个橙子、80g瘦肉、适量盐
做法
1)橙子，瘦肉，小半碗水,盐。
2)橙子外皮用盐搓洗干净。
3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。
4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片 也放进碗里，瘦肉也放进去。
5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
6)放适量盐调味， 趁热喝。临睡前2小时喝。
(1)服药忌食橙子
橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用磺胺类药物、安体舒通、维生素和补钾药物时，不要吃橙子。
(2)饭前或空腹不宜吃
橙子好处虽多，但不能多吃，建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
(3)阴虚体质者要少吃
橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
(4)忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，吃橙子可以减肥排毒，还可以预防癌症，橙子能直接食用，还可以做成上述美食，但是再喜欢吃橙子，也需要考虑一下橙子的禁忌。
