甘蔗是冬季很常见的一种水果，到了冬季很多人都会吃甘蔗，甘蔗本身具有很多的功效，它能够为我们的身体补充营养物质，还可以预防口腔溃疡。甘蔗的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道食用甘蔗的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、甘蔗是一种很有营养的水果，它含有充分的糖水汁，这个物质能够为新陈代谢起到很好的辅助效果。甘蔗中含有丰富的蛋白质、和有机酸、维生素，它们到了我们的身体之后能够提升人体免疫力也有效果哦。还可以缓解感冒带来的咳嗽。
2、甘蔗中含有丰富的钙、铁、脂肪、碳水化合物等营养物质，这些物质都是我们身体必需补充的营养，到了我们的身体之后能够转化为热量来进行补给。甘蔗中含有丰富的维生素B1和维生素B2，多食用这两种维生素能够防治口腔溃疡和咽喉炎。
3、食欲不好或是反胃的朋友可以多吃甘蔗，人们会出现反胃一般是由胃酸和身体不适引起。一旦出现了反胃的情况，我们可以用甘蔗汁水搭配生姜汁来熬制糖水并服用，通常服用三天即可见效。这个方法对于不爱吃药的小朋友很受欢迎哦。
4、甘蔗一身都是宝，甘蔗皮也能治疗小孩子的口腔溃疡呢。把甘蔗皮洗干净后用小火烧热，然后擦拭在口腔溃疡的伤口处，观察数日，伤口会有明显的愈合。
5、甘蔗因为汁水带有甜味，除了生津解渴，还能治疗胃酸舌燥以及消化功能受限的问题。当消化系统出现小毛病时，可以多吃甘蔗来排便通气，解决身体上的不适感。
6、甘蔗我们主要是食用它的汁水，其实甘蔗的废甘蔗渣也是大有来头哦。甘蔗渣可以经过加工后制作成纸张和饲料，还能混合其他化合物和制作成水泥、干冰、纤维板等有用的材料。
7、在农村，吃完甘蔗后会把甘蔗皮、甘蔗渣、甘蔗叶用来当做饲料喂养牛羊，或者将这些物质与动物饲料混合加工后制成营养型的新饲料品种。农户们的庄稼地里也会用甘蔗渣来继续浇灌在甘蔗地里，当做肥料补充营养。
甘蔗的吃法
甘蔗炖羊肉
食材
甘蔗、羊肉、萝卜、红枣、八角、姜、葱、料酒、香菜、枸杞
做法
1.羊肉洗净切厚片，萝卜切滚刀块，甘蔗切小条;
2.清水加八角、姜片、料酒，放入羊肉冷水焯水后洗净;
3.羊肉、甘蔗条、红枣、姜加清水大火烧开后，倒入电饭煲;
4.放萝卜块、枸杞，按煲汤键，羊肉软烂时调味，出锅撒香菜即可。
