橘子可以说是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，多吃一点橘子能够为我们的身体带来很多的功效，它可以帮助我们美容养颜，还能够做到提高免疫力的效果。关于橘子的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃橘子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
橘子是一种很有营养的水果，它里面可以说是含有丰富的营养物质，橘子中的维生素C含量异常丰富，可以这么说，如果我们一天吃一个橘子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量，这个物质到了我们的身体之后，还具有美容作用呢。
多吃一点橘子对我们的身体非常好，它含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，这些物质中大多数都是天然抗氧化剂。并且多吃橘子能够帮助我们很好的降低身体中的降血脂，它还具有抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
很多人应该不知道，其实吃橘子可以帮助我们预防癌症的出现，大家应该要坚持每天吃一个橘子，这样能够起到防癌的作用。橘子中含有一种叫做“诺米林”的物质，它到了我们的身体之后具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢;
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
橘子中含有香精油，它能够通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。
橘子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
橘子里面含有丰富的胡萝卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系，我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益，同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力，而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。
橘子的吃法
烤橘子
材料:鲜橘子1个(颜色微微发红一点的好)。
做法
1、将橘子清洗干净,同时准备一双筷子。
2、把筷子插进橘子,不要插到头。
3、把炉灶的煤气打开,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。
4、慢慢接触火的地方就会变黑,然后,筷子插到烤好的一面,让另一面接触火。
5、等橘子全部变黑时,就可以关火了,把橘子拿下来,放温。
