一般的做法就是将木瓜中间开一个口,然后将木瓜籽全部挖出来,放入牛奶等食材再进行蒸煮,熟透后即可食用,口感上佳。
3、凉拌木瓜
具体如下
将木瓜切成丝或者块在开水里面烫一下,之后再做成凉拌菜。注意:(选择凉拌的木瓜其成熟度好在七层熟左右,避免太生或太熟。)
这种吃法主要是去除生木瓜一定的涩味,而且这样吃能保证木瓜营养程度大保留,也是一种相对完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
这种吃法比较偏广东那边的吃法糖水。但是这样吃有营养价值极高,雪耳的胶质元素滋补且爽口,并有一股特殊的清香,这款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水发雪耳、莲子。把木瓜切成两半去除里面的籽。将材料洗干净并去水分,分别摆入木瓜瓢内。上火蒸制15分钟即可食用。
5、清炖冰糖木瓜
这个是夏季取数必备单品,既简单有营养。
主要材料有木瓜、冰糖、水。将木瓜去皮、去籽、切成块状。取出适量冰糖、水一起煮20分钟,即可食用。
1.木瓜虽好不能多吃
木瓜中含有番木瓜碱,番木瓜碱经过提纯后大量服用,有中枢神经被麻痹的可能,人体会产生轻微的中毒症状,当然,适量食用木瓜并不会中毒,反而能对抗结核杆菌以及各种寄生虫,有抗菌杀虫的作用。
2.孕妇不宜食用木瓜
原因还是木瓜中的番木瓜碱,因为番木瓜碱可能会引起孕妇的子宫收缩, 食用后产生腹痛感,不过不会对腹中胎儿的生长带来伤害。
3.过敏体质患者慎食木瓜
皮肤过敏的人食用木瓜,可能会造成病情加重,如果接触或者食用木瓜产生皮肤过敏的症状,请及时就医。
4.木瓜不宜与油炸食品一起食用
木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适,严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。
结语:上文已经为大家介绍了木瓜的功效,我们现在对木瓜应该有了一些了解,喜欢吃木瓜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的效果,是很有营养的水果。