桂圆大家应该都很熟悉吧!冬季的时候不少人会买桂圆来送人，因为桂圆在我们的印象中属于滋补效果很好的一种水果。桂圆的功效是什么?多吃桂圆，对健康好处很大。桂圆的吃法有哪些?如果你想了解桂圆的禁忌，那么就看下面的文章吧!
桂圆的功效
1、桂圆益智
吃桂圆具有益智的效果，也就是说当我们需要补脑的时候，很适合吃桂圆。因为桂圆里面含有不少的氨基酸，这种成分能促进大脑神经发育，当孩子正在发育的时候，很需要这样的营养。成人在熬夜加班的时候，也建议吃一点桂圆。
2、失眠
如果你出现了失眠的问题，赶紧去吃点桂圆吧!从中医的角度说，桂圆是能够补心、安神的，在你感觉到睡不着的时候，多数是情绪紧张导致的，所以在这个时候吃点甜甜的桂圆，可以让你放松下来，从而更快的进入睡眠。
3、头痛头胀
当我们感觉到头痛的时候，吃桂圆也是很好的。比如说冬季的时候有些人不注意保暖，受冻了之后就出现了头痛的问题，这个时候就可以吃点桂圆。或者是患有偏头痛、感冒这些疾病的时候，也会频繁的头痛，吃桂圆都可以帮助改善。
4、高度近视
曾经有一位母亲，孩子近视了，害怕孩子近视度数猛涨，母亲给孩子煮桂圆汤喝吗，坚持一年，孩子的度数没有上涨。
桂圆的吃法
1.龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱。
2.龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250克，乌龟500克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。治疗肝癌手术后气阴两虚者。
3.龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。治脑肿瘤贫血、低烧不退者。
4.龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力。
5.龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。治妊娠水肿。
