桃子可以说是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，到了我们的身体之后，能够预防癌症的出现，还可以缓解便秘的症状。桃子的吃法有很多，它不单单可以直接食用。食用桃子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
桃有助于对抗癌症
多吃一点桃子能够为帮助我们预防癌症的出现，桃子中含有丰富的多酚物质，当身体中的癌细胞接触到多酚时，那么我们的细胞就会启动使癌细胞“自杀”的信号。桃子多酚萃取物的用量丰富，如果我们能够每天吃3个桃子就可以满足了。
桃有助于预防便秘
经常出现便秘的朋友可以多吃桃子，桃子中含有丰富的胶质物，这个物质对人体比较好，当它进入到我们的消化道以后，能在肠道中吸收大量的水分，这样就可以保持排泄物干燥，能促进排便，所以说吃桃子有助于预防便秘。
桃有助于美容护肤
很多人应该不知道，其实吃桃子能够帮助我们美容护肤，桃子中含有我们身体需要的胶质物质，这个物质能够帮助我们预防预防便秘，帮助排毒。并且桃子中含有丰富的营养素与蛋白质，能够帮助我们强身健体、益肤悦色。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下，制作好的桃子果酱，放到冬天，当我们打开瓶子，满满的果肉粒出现在眼前，真是享受!特别是配上白土司，那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
