草莓的功效 想不到这种水果可以滋阴养血(2)

  [用料]

  草莓500g、鱼胶片5g、砂糖50g

  [步骤]

  1)草莓洗净去蒂切小丁。

  2)砂糖均匀的撒在草莓上腌制半天以上。

  3)鱼胶片用冷水浸泡至软。

  4)草莓腌制出水;把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火;草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火。

草莓腌制出水;把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火

  [小贴士]

  草莓不要煮太久,会影响口感,煮开后再煮几分钟就可以了,倒入布丁瓶冷却凝固

  草莓的禁忌

  1、胃不好者少吃

  草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

  2、尿结石患者少吃

  草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

  3、不宜加热食用

  草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c

  4、不宜过量食用

  草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

  5、避免购买畸形草莓

  正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

  结语:在知道了草莓的好处,吃法和禁忌后,大家应该对草莓更加了解了,它吃起来味道好,这是受欢迎的一个因素,此外,草莓还能补充营养。不过吃草莓时,不能太多 ,要避免暴饮暴食。

草莓的功效 草莓的吃法 草莓的禁忌 
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