蓝莓大家应该都是很熟悉的了,这种浆果的营养价值很高,常吃对于我们的健康十分有益。有很多的药物和保健品中,也会添加一些蓝莓的成分。蓝莓的吃法很多样,不过吃的时候一定要避免禁忌才行。蓝莓的功效有哪些?一起来看看吧!
蓝莓的功效
1、保护视力
吃蓝莓具有保护视力的效果,因为我们知道蓝莓中的花青素是很多的,这种成分能清除人体内的自由基,让人的老化速度变慢,从而使得眼睛保持良好的功能。眼睛用得多,难免会眼疲劳,还会受到紫外线和蓝光的伤害,因此建议常吃蓝莓哦。
2、美容抗衰
蓝莓的美容效果也是十分显著的,蓝莓中的抗氧化成分很多,能让皮肤老化的速度减慢,氧化的过程其实也就是老化的过程。现在有不少的护肤品中会添加蓝莓,我们可以找到蓝莓面膜,其实就是利用了蓝莓中的高效美容成分。
3、提高记忆力
蓝莓中的抗氧化剂成分有不少,这种成分对于提升人的记忆能力具有很好的效果。因为我们的记忆力会随着年轻增加而慢慢的退化,老人的记忆力普遍不好,但是蓝莓里面的抗氧化剂能够帮助提升记忆力,还有利于老年痴呆症的预防。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外,其果胶含量也很丰富,大约是苹果的3倍,它可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素,且这些营养元素的比例明显高于其他水果,经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。
6、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。