梨子可以说是很常见的水果了，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们预防癌症的出现，还能够保护嗓子，很多人吃梨子都是直接食用，不过它的吃法不止这一种，食用梨子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
2、防癌抗癌
生活中多吃一点梨子能够帮助我们预防癌症的出现，梨子中含有的物质可以说是非常丰富的，食梨能防止动脉粥样硬化，它含有的物质也可以帮助我们抑制致癌物质亚硝胺的形成，所以说梨子有非常好的防癌抗癌效果。
梨到了我们的身体之后，能够帮助我们排出身体中的致癌物质，它还有抗细胞变异的功能。经常吸烟的朋友在平时可以多吃梨，它可以降低血液中有害物质的含量，还可以随着我们的尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。
3、降低感冒机率
多吃一点梨子能够帮助我们降低感冒的出现，在生活中我们会发现，经常吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。现在人们也把梨子称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。当今社会空气的污染越来越严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能。
4、保护嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋阴生津，对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能起到保养嗓子的作用。
5、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
6、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
一、冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量
做法
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，好选深一点的容器来蒸)
