橘子果冻
材料：橘子、鱼胶粉、草莓或其他水果。
制法：橘子去皮取肉，留100克果肉备用，剩余果肉用工具挤压出新鲜果汁，用滤网过滤取纯果汁。草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。隔水将鱼胶粉融化成液体状，温水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。果汁完全凉后倒入装有果肉的瓶里加入水果，放入冰箱冷藏一夜。
清新秋橘鸡腿
材料：鸡腿、橘子、蚝油、酸辣酱。
制法：鸡腿洗净，用叉子在表面扎数个小洞，往鸡腿上放2汤匙酸辣酱，再放2汤匙蚝油一边按摩，一边把酱料均匀地涂抹在正反面。剥去橘皮，果肉分成橘子瓣，取一半橘子瓣放碗中，捣压成汁淋在鸡腿表面，拉保鲜膜，冷藏腌制30分钟。将烤盘底部铺锡纸，均匀涂一层植物油，将腌好的鸡腿鸡皮朝上放在锡纸上。烤箱180度提前预热5分钟，烤盘放烤箱中层，180度上下火烤制20分取出，鸡腿表面均匀刷一层腌料汁，将鸡腿翻面，再均匀地刷一层腌料汁放回烤箱，180度上下火烤20分钟。
橘子不能同豆浆一起吃
吃橘子的时候不要一起喝豆浆。因为橘子中含有较多的果酸，果酸可使豆浆中的蛋白质凝固，影响人体消化吸收。
橘子不能同兔肉一起吃
吃橘子的时候，不能一起吃兔肉。兔肉与橘子相克。橘子性温味甘酸，吃多了会上火。兔肉性冷。橘子和兔肉一起吃会引起肠胃功能紊乱。导致腹痛腹泻。
橘子不能同鸡蛋一起吃
吃鸡蛋的时候不要吃橘子。鸡蛋与橘子相克。鸡蛋含有丰富的蛋白质，橘子含有丰富的果酸，在人体的胃肠道里果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。
橘子不能同萝卜一起吃
吃萝卜的时候不要吃橘子。萝卜进入人体后会产生一种抗甲状腺的物质，橘子进入人体后会促进该物质对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺异常。诱发甲状腺疾病。
橘子不宜与动物肝脏一起吃
吃动物肝脏后不要立即吃橘子。橘子中含有丰富的维生素C，动物的肝脏里富含矿物质。矿物质会氧化维生素C，会使营养流失。
橘子不宜与牛奶一起吃
喝牛奶后不宜吃橘子。牛奶含丰富的蛋白质会与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝结成块，影响消化吸收。引起腹痛、腹泻等不适症状。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。
