苹果的好处 常吃这种水果消除心理压力(2)

  3、微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)。

  4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)。

  5、做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。超简单啊,用微波炉,这就是傻瓜版的!

  拔丝苹果

  食材:苹果500克,白糖100克,淀粉30克,水30克,植物油适量。

苹果500克,白糖100克,淀粉30克

  做法:1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。

  2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。

  3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制,待苹果块炸到金黄色时捞出控油。

  4、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。

  苹果的禁忌

  禁忌一、吃苹果别啃苹果核

  一般情况下的我们,没事都喜欢啃个苹果。我们吃的苹果的苹果核重含有少量有害物质,这个有害物质就是氢氰酸。

  氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。

  在这里我们需要提醒的是,在日常生活中我们吃苹果时习惯就是啃到果核才扔掉,虽然这样吃是不会立刻导致中毒,但是长期这样吃的话,对人类的健康是会非常的不利。

  禁忌二、小心打蜡苹果

  许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素。

苹果在生长过程中,过量使用催长素

  或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

  “有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。

  一般零售果贩都是会给自己买的苹果打上工业使用的石蜡,这些商贩的目的是为了保持苹果的水分,也是苹果体鲜亮有卖相的原因之一。

  结语:上文已经为大家介绍了苹果的功效,苹果价格不贵,种类有很多,大家在选择苹果的时候,可以购买自己习喜欢的品种,不同品种的苹果味道不同,但是营养物质基本相同,大家可以常吃。

苹果的吃法 苹果的好处 苹果的禁忌 
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