增强肺部功能
多吃苹果有助于增强肺功能，因为苹果富含抗氧化剂，能提高人体抗氧化能力以及抵御氧破坏环境对人体的损害，对患有慢性支气管炎，肺气肿等肺部疾病以及经常下厨的人来说多吃苹果有助于增强肺部功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。但是好每周至少吃五个以上的苹果，才有如上益处。
减肥
苹果的热量低，口味好，同时富含各种维生素与微量元素，对于减肥人群来说，吃苹果不仅可以增加饱腹感，同时还能补充各种营养素，帮助维持身体健康。
第一种：苹果脆片
做法
1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟。
2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中。
3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟。
4.取出晾凉即可，吃不完的可以密封保存。
第二种：苹果糖水
做法
1.苹果、雪梨削皮切小块，橘子剥成小瓣。
2.锅内加水600ML，加入以上水果和冰糖。
3.大火烧开后转小火，煮15分钟左右即可。
第三种：苹果果醋
做法
1.苹果横切薄片，一层层码入无水玻璃瓶。
2.加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果。
3.瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封。
4.放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中。
5.开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋。
6.用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口。
苹果和胡萝卜
胡萝卜不仅含有丰富的维生素A，胡萝卜素，还含有一种维生素C酵酶，这种成分会破坏苹果里面含有的维生素C，因此苹果和胡萝卜一起吃容易降低苹果的营养。
苹果和白萝卜
苹果富含植物色素，和萝卜一起吃容易产生出一种会抑制甲状腺功能的物质，从而容易导致出现甲状腺肿。
苹果和红薯
红薯里面的淀粉含量非常丰富，吃完之后会产生出非常多的胃酸，但是苹果里面的有机酸特别丰富，一起吃容易影响肠胃健康，导致肠胃不舒服。
总结：苹果的作用还是很多的，也许这就是它一直以来都很受欢迎的原因吧!在吃苹果的时候除了直接吃新鲜的苹果，还可以尝试把它做成苹果干，这样吃也很美味，而且还方便随身携带。不过苹果皮大家尽量要削掉，以免上面有农药的残留。
