红枣是很常见的水果，深受人们的喜欢，红枣本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们预防坏血病的出现，还可以帮助我们预防骨质疏松。很多人吃红枣都是直接吃，但是红枣的吃法不止这一种，食用红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
降低胆固醇
红枣是一种很常见的食物，它本身含有的营养物质丰富，特别是维生素C含量极高，维生素C对我们的身体来说非常重要，它能促进胆固醇代谢，并且通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，这样可以帮助我们降低“坏”胆固醇水平。
预防胆结石、坏血症
红枣本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，它含有的维生素C，可以帮助我们促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，经常吃红枣能够减少胆固醇从胆汁中析出聚集成胆结石的几率。很多人还不知道，其实吃红枣还能预防坏血症。
增强免疫力
红枣可以帮助我们增加身体的免疫力，红枣是很多人喜欢的食物，它含有多种维生素、微量元素和糖类，我们应该知道这些物质具有很高的营养价值，我们可以在日常的饮食中添加一点红枣，能够提高机体免疫力，增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
枣子蒸熟，预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
