橘子的好处 想要醒脑可以常吃这水果(2)

  橘子8个,冰糖170克,纯净水1000克,砂锅一个。

  做法

  1、准备好所需食材。

  2、橘子去皮,掰成小瓣。

  3、砂锅里加入纯净水,把冰糖放进去,开火熬至冰糖融化。

  4、把橘子瓣放进冰糖水里。

把橘子瓣放进冰糖水里

  5、大火烧开煮5-8分钟,撇去浮沫。

  6、盖好盖子焖10分钟。

  7、开盖晾凉。

  8、来个近照,是不是好有食欲呀!

  9、凉透之后放进密封罐里面,盖好盖子,放进冰箱保鲜里,随时都可以吃哦!

  橘子不能和什么一起吃

  鸡蛋

  鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

  牛奶

  牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应

  螃蟹

  柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

  萝卜

  因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

  结语:上文已经为大家介绍了橘子的功效,我们现在对橘子应该有了一些了解,喜欢吃橘子的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,多于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的一种水果。

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