柠檬是一种很有营养的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们预防多种疾病，关于柠檬的吃法有很多，不管是甜品还是饮品都能够制成。食用柠檬是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
美白养颜
生活中多吃一点柠檬可以帮助我们美白养颜，柠檬中含有丰富的柠檬酸，被称为“柠檬酸仓库”，这个物质可以帮助我们防止和消除黑色素沉着，可以让我们的皮肤白内有光泽。此外，柠檬中含有丰富的维生素C，它可以起到美容养颜的效果。
预防坏血病
柠檬可以帮助我们预防坏血病的出现，柠檬会有这样的功效，主要是本身含有丰富的维生素C，维生素C对我们的身体有很多的好处，它能够帮助我们抗坏血酸，所以说多吃一点柠檬可以预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛等维生素C缺乏症。
预防心血管疾病
多吃柠檬可以帮助我们预防心血管疾病的出现，柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C这个物质可以帮助我们降低血液中的胆固醇含量，还可以增强血管弹性，所以多吃多吃一点柠檬可以预防静脉血栓的发生，对防治高血压和心肌梗塞等疾病有很好的功效。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
柠檬的吃法
柠檬蜜
食材：柠檬2个、蜂蜜250ML、盐5克、密封罐容量500ML
做法
1.把柠檬表面的蜡用盐磨掉，之后盐水泡10分钟，自然晾干，或用厨房餐巾纸擦干表面水分。
2.去头去尾，切成0.3cm左右的薄片， 找一个干净的玻璃罐，一层柠檬一层蜂蜜，一直堆!
