百香果是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它具有很多的功效，含有的营养物质丰富，能够帮助我们预防多种疾病出现，关于百香果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不是什么人都可以吃百香果的，它的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、百香果有助于开胃
百香果本身有100多种水果香味，也含有100多种的芳香物质，气味芳香怡人，它本身含有丰富的维生素C等酸性物质，食用之后可以帮助人们开胃，还有助于促进肠道蠕动，可以帮助人们缓解便秘的症状。这些芳香气味还能帮助人体舒缓神经，减少焦虑的情况。
2、百香果有助于强身健体
百香果中含有的营养物质非常丰富，它含有人体需要的有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质等物质，它含有的物质种类可以高达160多种，并且都是对我们的身体有很大的好处，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果有助于预防痔疮
百香果中含有丰富的超纤维，这个物质到了我们的身体之后能够进入肠胃比较细微的部位，并且它含有活性基因，能够吸收体内有害物质将其彻底排出，它能够帮助我们改善肠胃菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。这样可以预防痔疮的出现。
4、百香果有助于减肥
百香果富含果胶，食用百香果后可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。并且每100克百香果中仅含有热量56千卡，所以吃百香果能帮助减肥塑身。
5、百香果有助于美容护肤
百香果能促进排泄，缓解便秘症状，同时清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，帮助人体排出毒素。百香果中的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质能够清除体内自由基，有助于养颜抗衰老。
6、百香果有助于对抗癌症
百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害，更能修复已受损的细胞，具有防癌抗癌的功效。
百香果的吃法
柳橙百香果酱
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。
