香蕉是很常见的水果，多数的人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以为我们的身体补充需要的营养物质，还能够预防心血管疾病的出现。关于香蕉的吃法其实有很多，不过它的禁忌我们也应该注意一下。下面就详细的介绍。
清肠通便
香蕉本身就是寒性食物，寒能清肠热，甘能润肠通使，所以经常食用可以帮助我们治疗热病须渴、大便秘结之症，并且香蕉本身含有丰富的膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，患有便秘的朋友可以多吃香蕉来缓解。
解除忧郁
多吃一点香蕉可以帮助我们缓解抑郁的情况，香蕉中含有的物质可以让大脑产生5-羟色胺，让心情变得快活和安宁，所以说吃香蕉可以帮助我们减轻抑郁。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉，这样心情会变好很多。
消肿
很多人应该不知道，其实香蕉是可以帮助人们缓解水肿的情况的，香蕉会有这样的功效，主要是 因为它本身含有丰富的钾，当人体摄入盐分过多时，那么我们细胞中就会有大量的水分，可能引起身体水肿，香蕉中的钾元素可以排除这个物质。
保护眼睛
香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得干涩、无光，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳，避免其过早衰老。
降血压
香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉，有调查显示，偶尔吃香蕉的人比经常吃香蕉的人中风发病率高23.6%，这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。
预防心血管疾病
香蕉中维生素和矿物质较多，特别是钾和镁含量高，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，而且香蕉中的膳食纤维和维C可促进肠胃排毒通便，减少血液胆固醇的吸收，对身体新陈代谢很有利。因此，吃香蕉可有些预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。
香蕉的吃法
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法
1、香蕉剥去皮。
2、切成差不多大小的块。
3、鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油。
