葡萄是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,在平时多吃一点葡萄能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们身体消化,还能够预防癌症的出现,关于葡萄的吃法有不少,每一种都比较美味,食用葡萄也是有禁忌的,下面会有详细的介绍。
1、助消化
葡萄本身含有的营养物质可以说是非常丰富的,葡萄汁也别一些科学家们成为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。葡萄中含有的糖尿非常多,并且大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,这个可以很快的被我们的身体吸收。
如果生活中因为一些原因,我们出现了低血糖的情况,那么这个时候大家可以吃葡萄缓解,我们可以及时饮用葡萄汁,减少身体不适的情况,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含有丰富的酒石酸,更有帮助消化的作用。
2、预防癌症
很多人应该不知道,吃葡萄可以帮助我们预防癌症的出现,葡萄中含有的一些物质可以帮助我们降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。特别是对于身体虚弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,它还可以帮助我们预防癌症。
3、补血
葡萄是水果中含复合铁元素多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
4、预防心脑血管疾病
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且葡萄能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
5、润喉
声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。
6、减肥
新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁。取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。
7、抗辐射
对于经常在电脑旁上班的白领们,多吃葡萄有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
8、保护眼睛
保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
葡萄的吃法
自制葡萄酒