橘子是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来很多的功效，可以帮助我们消除疲劳，还能够化痰止咳。在平时关于橘子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用橘子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、生活中多吃一点橘子可以帮助我们美容。橘子中含有人体需要的维生素C，并且这种物质的含量是非常高的，如果我们能够多吃橘子，不仅可保持皮肤的水嫩，让我们的皮肤变得更加有光泽，同时还有助于抑制黑色素的形成，让我们的皮肤变得更好。
2、很多人在生活中应该都会遇到身体出现疲劳的症状，一旦出现了疲劳对我们有很大的影响，这个时候我们应该想办法缓解，那么大家可以适当的吃一点橘子。橘子中的柠檬酸的含量非常高，这个物质具有比较好的开胃效果，同时还有消除疲劳的作用。
3、橘子中的营养物质非常丰富，它含有人体需要的170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，我们要知道这些物质都是比较好的抗氧化物质。橘子含有的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，多吃一点橘子可以帮助我们预防心血管疾病的出现。
4、橘子里面含有丰富的胡萝卜素，而且含量比其他水果要高很多，胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系，我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益，同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力，而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。
5、橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢。
6、化痰止咳功效：用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证。
7、桔核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
8、每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
橘子的吃法
橘皮糖
材料：橘皮、冰糖、砂糖水。
做法： 橘子皮洗净，用水浸泡，泡出的黄水倒掉，反复多泡几次，祛除苦味。然后切丝，加水煮开，捞出挤干水分。锅内放冰糖和一点水，溶化后倒入切好的橘子皮，煮到皮变通透有点粘后用锅铲不断翻炒，收干水分装盘、撒糖粉、拌匀、放凉。
橘子果冻
材料：橘子、鱼胶粉、草莓或其他水果。
做法：橘子去皮取肉，留100克果肉备用，剩余果肉用工具挤压出新鲜果汁，用滤网过滤取纯果汁。草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。隔水将鱼胶粉融化成液体状，温水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。果汁完全凉后倒入装有果肉的瓶里加入水果，放入冰箱冷藏。
