2、哈密瓜洗净,去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味,食用时拌入梅粉和南姜末即可。
蜜瓜腰果鸡丁
主料:鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量
调料:食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙
步骤
1、鸡胸脯肉洗净去掉筋膜,切约1、5厘米见方的块,鸡丁加入适量料酒,加淀粉抓匀
2、将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块,将腰果入油锅,小火炸至表面微黄
3、锅内放植物油,油热后放入鸡丁翻炒至熟
4、加入哈蜜瓜丁翻炒均匀(翻炒时间不宜过长,否则蜜瓜出汤,影响口感)
5、加入适量的盐和鸡精调味
6、放入炸好的腰果,快速翻炒均匀出锅(这步动作要快,不然腰果就会不脆)
1、糖尿病人不吃
因为在哈密瓜中含有的糖分过高,对于本身就患有糖尿病的患者们来说,好不要吃,否则会导致血糖升高,甚至引发生命危险。
2、脾胃虚寒不吃或少吃
哈密瓜性凉,会导致身体中的寒气加重,所以对于脾胃虚寒这类人群来说,好是不吃或者少吃,偶尔吃一些可以,但是不要经常吃,避免加重身体中的寒气。
3、肾病患者不吃
在哈密瓜中含有大量的钾元素,这一点对于肾病患者们来说是十分不利的,会加重浮肿的现象,所以肾病患者好是不吃哈密瓜。
4、患有脚气、黄疸等不吃
对于患有脚气、黄疸以及刚刚生完宝宝的孕妇们来说,哈密瓜也是不宜食用的,会加重身体的虚弱,不过孕妇们在怀孕期间还是可以适当的吃一些哈密瓜的。
总结:哈密瓜的功效还是比较厉害的,如果你平时很少吃这种水果,以后应该要常吃哦!哈密瓜的含糖量比较高,所以患有高血糖的朋友以及正在减肥的朋友,不宜食用。两个哈密瓜是凉性的,所以寒气重以及脾虚的人也不要吃它。