菠萝是常见的水果，它本身的营养物质比较丰富，食用之后能够为我们的身体带来很多的好处，可以帮助消除积食的情况，还能给预防血栓的出现。关于菠萝的吃法其实有不少，每一种都比较受欢迎，不过我们知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.健胃助消：适当的吃一点菠萝可以帮助身体消化，菠萝中含有丰富的菠萝沅酶和菠萝蛋白酶，这些物质可以帮助胃分解和消化蛋白质，特别是对于吃了很多的肉类和油腻食物效果更好。此外，它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2.增进食欲：食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点菠萝，菠萝中含有一种天然促消化成分，称菠萝酵素，这个物质有类似木瓜酵素的作用，到了我们的身体之后能分解蛋白质，帮助消化，所以说食欲不是很好的朋友吃了菠萝可以增进食欲。
3.补水止渴：多吃菠萝可以帮助我们身体补水，菠萝本身含有的营养物质丰富，它含有人体需要的维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分，这些物质都是生命活动需要的营养素，可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质，且清香可口，清热消渴。
4.防止血栓：菠萝中含有菠萝蛋白酶，能溶解导致心脏病发作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能，从而改善局部血液循环，起到消炎、消肿的作用。
5.利尿抗癌：因菠萝中含糖分较高，故有渗透性利尿作用。此外，它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
菠萝的吃法
菠萝炒饭
主料：菠萝、米饭、鸡蛋、鸡胸脯肉
辅料：黄瓜、胡萝卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食盐、料酒
1、剩米饭打散备用，建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右
2、菠萝从三分之二处切开;大的做容器，小的做盖子;做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右
3、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀
4、适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
5、鸡胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻
6、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，将胡萝卜放进锅里煸炒;放入鸡肉煸炒至变色
7、依次放入黄瓜、甜椒、剩米饭，鸡蛋液翻炒均匀
8、后放入波萝丁，翻炒均匀后出锅
