橙子是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，适当的吃一点橙子能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们促进食欲，还可以预防癌症。生活中关于橙子的做法有很多，做出的食物都非常的喜欢，不过我们知道食用橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、增进食欲
适当的吃一点橙子是可以帮助我们增加食欲的，橙子本身含有丰富的维生素C，且易于吸收，如果我们的身体中缺少维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，这样人们的大脑就得不到营养物质。橙子性味酸凉，因此具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲的功效。
2、女性多吃橙子，少得胆结石
很多人应该不知道，橙子有一个意想不到的功效，这个对于女性朋友来说是非常好的福音，就是如果我们平时多吃橙子，不但可以享受美食，还可以减少胆结石的发病率。所以在平时想要预防结石出现的爱美女士，那么可以多吃一点橙子吧。
3、有助于预防癌症
很多人应该不知道，其实橙子是可以帮助我们预防癌症的，大家应该知道柑橘类所含的抗氧化物质高，这些物质具有很好的抗氧化效果。而黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。所以在平时大家多吃一点橙子，能够有效的预防癌症的出现。
4、止渴、醒酒
橙子又名为“黄果”“金环”,而且分酸、甜两种。如果参加宴会，吃得过饱，喝一杯酸橙汁，就可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果胶能帮助人体尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收。因此，经常吃橙子可以降低血脂，对于一些没有糖尿病的老年人，橙子是值得选择的水果。
橙子的做法
橙子鸡丁
食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉
2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。
5)鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
7)锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
9)倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
