柠檬是人们比较喜欢的水果之一，它本身含有丰富的物质，可以帮助身体美白，并且柠檬本身的功效也非常的多。生活中关于柠檬的吃法有很多，我们应该要了解一下。食用柠檬是有很多禁忌的，对柠檬感兴趣的朋友，一定要继续看哦。
美白养颜
生活中多吃一点柠檬可以帮助我们美白养颜，柠檬中含有丰富的柠檬酸。柠檬酸能够防止和消除黑色素沉着，能够让我们的皮肤变得更加有光泽。此外，柠檬中含有丰富的维生素C，我们应该知道维生素C是一种很好的抗氧化物质，它能够对抗自由基，抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成。
预防坏血病
生活中多吃一点柠檬能够帮助我们预防坏血病，柠檬中的维生素C含量丰富，我们应该知道维生素C又称抗坏血酸，所以说在平时多吃一点柠檬，可以帮助我们有效的预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛等，这些疾病都是因为缺少维生素C导致的。
预防心血管疾病
柠檬是可以帮助我们预防心血管疾病的，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素C，这个物质可以帮助我们减少身体中胆固醇的含量，并增强血管弹性，能够帮助我们预防静脉血酸的出现，对防治高血压和心肌梗塞等心血管疾病有积极作用。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
清热化痰
柠檬微寒，它能帮助去除体内湿热，对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。
提神醒脑
