橘子本身就是一种很有营养并且很常见的水果，人们喜欢它是因为它酸甜可口，但是我们要知道橘子本身具有的功效也是特别多的。并且橘子也可以做成各种比较美味的食物，不过我们要知道，橘子虽然好，也是有一些食用的禁忌的，下面就一起看下去吧。
橘子的功效1、口气清新消除口臭
橘子本身含有丰富的营养物质，它含有丰富的维生素C，人们的身体如果吸收了维C以及一些自然芳香类的物质，那么就会有一些芳香物质留在我们的口中，这样可以帮助我们消除口中的细菌也可以消除口腔异味，能够帮助我们起到清新口气的效果。
橘子的功效2、提高消化功能
橘子本身含有丰富的营养物质，像是人们需要的果酸以及一些微量元素，在平时多吃一点橘子可以帮助我们促进胃酸排泄，同时可以治疗脾胃，这样能够帮助我们增加肠胃的消化功能，日常多吃一些橘子可以有效缓和食欲不振，帮助我们缓解消化不良的情况。
橘子的功效3、预防脑溢血
橘子中含有丰富的维生素，并且它也含有一种叫做芦丁的自然物质，这个物质的口感是有一点苦的，然而却也可以很好的保护人类的血管，它能够帮助我们增加血管的弹性以及韧性，同时可以增强血管通透性，对于预防脑溢血有很好的效果。
橘子的功效4、美容润肤延缓衰老
日常多食用橘子，不仅可以吸收多种的维生素，也可以吸收一部分的抗氧化因素，它们可以有效消除身体里的自由基，也可以降低人体氧化反应的出现，同时它蕴含的维C还可以润白肌肤，可以让人的皮肤变得细致光滑富有弹性。
橘子的功效5、清肺化痰
橘子在中医方面而言，还是一种可以养阴润肺治疗阴虚咳嗽的特别食材，它可以有效缓和肺热等症状，还可以清除气管和肺部的一些炎症，日常多吃橘子能够调理痰多咳嗽，也可以减低气喘以及肺热等不良症状出现。
桔子酱
材料：橘子、冰糖。
制法：橘子去皮掰成小瓣，橘络尽可能的去掉橘络多了熬出来的桔酱会发苦。把橘子入料理机打成汁桔汁，倒入锅内，中大火煮并经常搅拌。好用铝锅或砂锅，不要用铁锅。煮至稍浓稠后，根据口味调入冰糖，转小火继续煮并不断搅拌，否则容易糊底。注意戴上手套，防止桔汁溅出烫伤。待熬至果酱就可以了，放凉了之后会更稠一些。
糖水橘子
材料：橘子、冰糖水。
制法：橘子剥皮，撕掉白色经络。将处理好的桔子同冰糖一起加水入锅炖，大火烧开换小火，慢炖20分钟，即可放进冰箱，冰冰凉更好吃。
炭火橘子
材料：带皮整只橘子、炭火/炉灶/烤箱。
制法：橘子小火加热，外皮出现黑痕和明显的香气，刨开吃暖烘烘。
