百香果的作用 常吃这个水果身体更强壮(2)

  百香果的禁忌

  1、不宜过量食用

  百香果含有多种有机酸,吃起来还是很酸的,吃多了不但会酸牙,还会对胃粘膜造成刺激。另外,百香果有助消化、促排便的功效,过量食用可能引起腹痛、腹泻等。

百香果的禁忌

  2、胃病患者不宜吃百香果

  百香果含有很多酸性物质,会刺激胃酸分泌,胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃,加重病情。

  而且百香果都是连籽一起吃,籽咀嚼后边缘很锋利,也会刮伤胃壁,加重溃疡症状。

  3、不宜空腹吃百香果

  百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量,使得胃酸含量过高,对胃粘膜造成刺激,引起胃部不适。

  百香果的吃法

  1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下。

  2、打开果子,刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机。

  3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻烦,滋趣冰淇淋就可以买到哦!

  4、泡茶:将果子一分为二放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

  5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

  6、直接鲜食:取成熟的百香果洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

取成熟的百香果洗净切开

  7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

  8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

  总结:吃百香果是很好的,不仅能提升食欲,还可以帮助减肥、美容,让人的情绪更加舒缓。假如你爱吃百香果,那么可以经常吃,达到良好的养生功效。不过,百香果的酸味比较大,因此肠胃不好的朋友,平时经常反酸的人,就不建议吃了。

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