芒果是香味特别浓郁的一种热带水果，如果你平时吃的比较多，那么一定知道它的营养价值是很高的。芒果的吃法十分多样化，因为它很软，因此做成各种点心也很方便，而且香味特别诱人。芒果的功效是什么?想知道就请继续看下面的文章!
芒果的功效
1、有助预防癌症
吃芒果能够帮助预防癌症，这个功效是不是很厉害呢?研究发现，芒果里面含有黄芪、槲皮素这两种成分，它们对于预防乳腺癌以及结肠癌都具有明显的作用。因此如果有长期坚持吃芒果的习惯，患上这两种癌症的可能性就会小很多。
2、改善大脑功能
吃芒果对于改善大脑的功能也具有良好的效果，因为芒果里面有很多的维生素B6，这个成分能够让我们的大脑维持正常的运作，还可以让神经系统保持良好的状态。芒果里面的谷氨酰胺含量也比较多，它能够让人的注意力和记忆力得到改善。
3、改善消化系统
消化功能差的朋友，也应该常吃点芒果，芒果里面的纤维素含量比较高，能够让肠道蠕动的速度更快，帮助排除肠道里面的垃圾，让消化系统保持更好的运作。芒果中的钾含量也比较多，这种成分如果缺少也会导致便秘，因此经常补充也是很有必要的。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
芒果的吃法
一、香芒糯米糍
食材
糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗，放糖搅拌溶解
2、糯米粉与澄面搅拌混合后，分4～5次倒入芒果汁内，每次待粉分散均匀后再倒入下一次
