哈密瓜是一种很常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点哈密瓜可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效，生活中哈密瓜的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用哈密瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
美肤养颜
哈密瓜是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的营养物质，其中含有的抗氧化成分比较多，我们应该知道这个物质是可以帮助人体抵抗自由基伤害皮肤细胞，在平时多吃一点哈密瓜可以帮助我们增强细胞抗防嗮能力，从而减少皮肤黑色素沉着，防止晒斑的形成。
预防冠心病
哈密瓜中含有的营养物质可以说是比较丰富的，其中含有的钾含量丰富。钾可以说是人体不可缺少的一种物质，它对维持体液酸碱平衡、心跳规律正常有很好的效果。如果在平时我们食用的钠量超标，之后导致高血压的出现，吃一点哈密瓜可以缓解症状。
补充维生素
哈密瓜中的维生素含量不逊于其他水果，每天食用半个哈密瓜就可以补充人体正常代谢所需的维生素C和B族维生素。
保护视力
哈密瓜中含有人体需要的胡萝卜素，我们要知道这个物质对身体非常好，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。维生素A对我们的上皮细胞和眼睛瞪有很好的帮助。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化，还可以预防和治疗夜盲症，减少患白内障的风险。
预防癌症
哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。
预防贫血
哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。
哈密瓜的做法
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙
1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
