葡萄是一种很常见的水果，深受人们的喜欢，在平时适当的吃一点葡萄可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有很多的功效。生活中葡萄的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、缓解低血糖
葡萄是一种很有营养的水果，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点葡萄可以为我们的身体带来多种营养物质，特别是葡萄中含有丰富的葡萄糖，这个物质是人体需要的营养素，能很快的被人体吸收。如果我们出现了低血糖症状，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
很多人应该不知道，其实适当的吃一点葡萄是可以帮助我们预防血栓的，葡萄中含有的一些物质能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且葡萄可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，降低血小板的凝聚力，所以说吃葡萄可以帮助我们预防血栓。
3、抗衰老
葡萄抗衰老的效果非常好，我们应该知道葡萄会有这样的功效，主要是因为葡萄籽的原因，这个物质可说是真正的抗氧化巨星。现在很多人都在使用一些葡萄籽来抵抗衰老，它会有这样的功效，主要是因为含有的物质可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
