榴莲是一种很常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点榴莲可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种功效。生活中榴莲的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用榴莲的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、滋阴壮阳
榴莲本身含有的营养物质可以说是非常高的，它含有丰富的糖份，并且含淀粉，蛋白质，这些都是我们身体需要的营养物质，除此之外它也含有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。生活中我们一旦出现了身体虚弱的情况，吃榴莲可以缓解症状。
2、增强免疫力
平时多吃一点榴莲是可以帮助我们增强身体免疫力的，榴莲中含有的氨基酸种类齐全，含量也比较丰富，除色氨酸外，也含有人体需要的多种氨基酸酸，其中，谷氨酸含量特别高。这些物质可以帮助我们身体提供能量，进而增加免疫力。
3、治疗痛经
其实榴莲含有的营养物质可以说是比较丰富的，它对于治疗痛经还有不错的功效。我们要知道榴莲本身就是热性水果，女性朋友经常吃榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，榴莲还可以帮助我们改善胃部寒冷的情况，促进体温上升。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
一、榴莲炖鸡
原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
