2、打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机。
3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻烦，滋趣冰淇淋就可以买到哦!
4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
6、直接鲜食：取成熟的百香果洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
7、制作果汁：取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
1、婴儿不能吃百香果
百香果里面含有17中氨基酸，可以给人体补充大量的营养，但是，百香果是寒凉的食物，对肠胃有刺激作用。婴儿的消化道器官并没有发育完全，消化功能比较脆弱，吃了百香果不易消化，还会出现腹泻、呕吐的情况，这只会给婴儿的身体带来痛苦。
2、体质阴虚的人群不能吃
阴虚体质的人常常是因为体内积累的寒凉之气过剩，而百香果本身就是寒凉的食物，吃了会导致体内的寒气更重，不利于患者身体的恢复。阴虚体质的人往往消瘦、舌干红，且容易出现口干的现象，这种人群要注意，不可吃百香果。
3、湿气过重的人不能吃
湿气过重的人群往往是因为体内的湿气积累在脏腑，而出现了痰多的现象，百香果是酸酸甜甜的，糖分含量很高，湿气过重的人吃了，会因为摄入大量的糖分而加重体内的湿气。因而，痰湿体质者不宜食用百香果。湿气过重的人往往关节僵硬、大便粘稠，有这些症状的人千万不要吃百香果。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，百香果适合大多数人食用，但是如果存在湿气过重的情况，或是阴虚体质，就不要吃，不然可能会导致身体不适的症状加重。
