山竹是一种很常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点山竹可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效，生活中山竹的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用山竹的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
减肥
在平时适当的吃一点山竹是可以帮助我们减肥的，主要是因为山竹中含有丰富的羟基柠檬酸，我们应该知道这种物质这是一种柠檬酸的衍生物质，能够帮助我们调节脂肪的代谢，还可以降低身体中胆固醇的水平，能降低食欲，帮助减肥。
对抗癌症
在平时适当的吃一点山竹可以帮助我们抵抗癌症的出现，山竹会有这样的功效，注意要是因为它本身含有一种物质可以有效的抑制结菌，并且这种物质的衍生物质能够帮助我们杀死体内大多癌细胞，所以吃山竹是可以预防癌症的哦。
补充营养
山竹中含有的营养物质可以说是比较丰富的，它含有多种人体需要的营养素，在平时我们吃山竹能够为身体补充需要的营养，这样能够为身体提供能量，维持身体健康，支撑人体正常的生理消耗。山竹对于影响不良和体制比较弱的朋友有很好的帮助。
美容护肤
山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的，它具有强大的抗氧化功能，能够消除有害自由基，增强细胞弹性，减少皱纹，维持肌肤年轻。
预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出自由基，提高自身免疫力。
清热降火
山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质，山竹有清热降火，润肺祛痘的功效。
镇静安神
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
山竹的吃法
1、直接剥皮吃
