焦糖桃子五花肉
用料:桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快。
2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色,糖色炒到大泡变成细腻的小泡
3、加入五花肉翻炒,把五花肉的水分炒出来,加入葱姜,烹入料酒,加入酱油
4、后加入加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖
5、后加入桃子翻炒,猛火收汁,加盐装盘
小贴士:桃子表面的毛用盐搓洗的更干净,桃子要挑选脆桃,硬一点为好,五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦,这时候再加入盐调味更健康哦。
消化功能不好的人
桃子含有丰富的膳食纤维和果胶,这些成分很难消化,如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担,从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此,消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类,据测定,每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后,糖分进入体内会很快被吸收,就会导致血糖浓度升高,不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖,或导致病情恶化。
过敏体质人群
有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏,曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮,症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑,甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状,就要立即停止吃桃子,情况严重的话需要去医院就诊。
内热上火的人
中医认为,桃子性温,味甘,一次吃太多会生热,导致上火。如果上火的人再吃桃子只会“火上浇油”,令上火症状更严重。
婴幼儿及孕妇
婴幼儿肠胃功能较弱,桃子中的大分子物质很难消化,容易导致腹胀、腹泻等过敏反应。而孕妇由于内分泌系统编号,肠胃蠕动减慢,消化功能降低,桃子吃多了也会加重肠胃负担。此外,孕妇身体内热量较大,桃子性温,过量食用会引起上火症状。
结语:上文已经为大家介绍了桃子的功效,桃子能生血补血,还能润肠通便,在空闲的时候,大家可以将桃子做成果酱或是菜品,食用后不但味道很好,也能为身体补充某些营养物质。