橘子是一种常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点橘子可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有的营养物质丰富。生活中橘子的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用橘子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、橘子有助于美容护肤
橘子是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的维生素C，我们应该要知道维生素C有助于抑制病菌的生长，能够帮助我们消毒，并且消除皮肤的炎症，光泽肌肤。维生素C也在参与我们身体中胶原蛋白的合成，胶原蛋白有助于维护骨骼。
2、橘子有助于消除疲劳
平时多吃一点橘子可以帮助我们消除身体中的疲劳，橘子会有这样的功效，主要是因为它本身含有的柠檬酸是一种重要的有机酸，它可以增加橘子的口感，还能帮助增进食欲，并且柠檬酸还可以帮助我们降低体内酸性物质浓度、恢复细胞活力。
3、橘子有助于对抗癌症
其实我们会发现橘子汁是有一点微苦，已经有研究显示了，人们把橘子汁发苦的化合物中分离出一种叫做诺米灵的物质，这个物质可以让致癌物质快速的分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能够帮助我们增强提抗力，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
4、橘子有助于预防动脉硬化
橘子中含有很高的胡萝卜素，调查发现，胡萝卜素能提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但是如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。这就是俗称的“橘子病”。特别对于儿童而言不宜多吃橘子，胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。
5、橘络有助于预防脑溢血与高血压
橘肉与橘皮之间存在的白色脉络我们一般称之为橘络，橘络中含有丰富的维生素P(芦丁)，维生素P是柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的水溶性维生素。维生素P能降低毛细血管通透性和脆性，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的时候，不要把橘络剥的太干净。
橘子的吃法
烤橘子
食材：小橘子
做法
1、橘子洗干净，放在50度的温水中浸泡一会，捞起后用纸巾擦干。
2、起锅，把锅少十几秒，把橘子放入锅中，小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黄冒烟，有香气即可。
砂锅煲橘子罐头
食材准备
橘子8个，冰糖170克，纯净水1000克，砂锅一个。
