草莓、猕猴桃这类有着酸味的水果真的跟荔枝这种单纯甜的水果特别搭,大家一定要试试看。
2.跟汽水一起吃
冰过一小时的荔枝,剥壳去核之后,放入碗中。
倒入冰镇后的雪碧,绝对开启你新世界的大门。
冰冰凉凉的夏日午后甜品就诞生啦。操作起来太容易了,大家不妨试试看哦。
3.冰冻荔枝
做法:将荔枝剥壳去核后,放盐水里泡一会儿,然后放入保鲜盒冷冻大约3小时。
这个方法是我自己推荐的,身边的小伙伴试了后都赞不绝口。
一定要泡盐水一会儿!待会儿吃起来特别清爽好吃。
咬开后有点荔枝味冰沙的感觉!
荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
荔枝不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
荔枝不能和动物肝脏一起吃:动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
咯血患者忌食荔枝:荔枝性温,味甘酸,易上火助热。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之。”
眩晕患者忌食荔枝:荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之。”
口疮患者忌食荔枝:荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝。
吃荔枝要适量,忌一次吃荔枝过多。荔枝主产于我国南方,甘甜清香,多汁爽口,可谓“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,素有“果中之王”的美誉,是人们较喜爱的鲜美果品之一。又因荔枝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,在水果中堪称滋补佳果。但食用荔枝时注意不可一次吃得太多。
因为荔枝含糖量高,民间有“一只荔枝三把火”的说法,摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食。荔枝肉性温,吃得太多会引起牙龈红肿、出血;有时会出现恶心、四肢无力、眩晕等病症,有人将此现象称为“荔枝病”,不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解。
结语:上文已经为大家介绍了荔枝的功效,我们现在对荔枝应该有了一些了解,喜欢吃荔枝的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是一种比较好的水果。