牛油果蜂蜜金银薯
材料
牛油果、番薯、芋头,也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果
做法
(1)把芋头、番薯、土豆切成粒,隔水蒸熟;
(2)把牛油果从中间切开,去核、去皮,将果肉切成粒,放进小锅,倒入蜂蜜,煮开即收火;
(3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上,就是一道五彩缤纷,甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果反卷寿司
材料
牛油果 1颗,米饭少许, 鸡蛋2个, 胡萝卜1根, 黄瓜1根, 蟹棒若干, 寿司醋1茶匙,芥末少许,2张紫菜
做法
(1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ,蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。
(3)用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实,用快刀切等份即可。
(2)寿司帘上铺层保鲜膜,然后铺上拌有寿司醋的米饭 ,在米饭上放一张紫菜,再放上蔬菜条。
牛油果奶昔
材料:新鲜牛油果1颗,香蕉1根,低脂酸奶1/2杯,蜂蜜。
做法
1.首先将牛油果扒皮取出果肉,切块,留着备用。
2.将准备好的香蕉去皮,然后将其切成2厘米左右的小块后放入碗中,留着备用。
3.将所有原料放入搅拌机中。
4.尽可能将其搅拌均匀,以没有大块果肉为佳,后倒入杯中即可。
总结:吃牛油果的好处有这么多,是不是感觉很吃惊呢?其实多数水果之所以受欢迎,都是有一定的道理的。购买牛油果的时候不要贪多,而是应该少量多次的购买,因为牛油果是很容易坏掉的,如果买多了来不及吃就会比较浪费。