柠檬是一种常见的水果，适合多数人食用，柠檬能够为我们的身体带来多种功效，它含有的营养物质丰富。生活中柠檬的吃法有很多，并且都比较美味，不过我们知道食用柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防心血管疾病
柠檬是一种比较有营养的水果，它含有丰富的维生素C，维生素C是一种对人体很好的物质，它可以帮助我们降低血液中的胆固醇含量，能够增加血管的弹性，有助于预防静脉血栓的发生，在预防高血压和心肌梗塞方面的效果不错。
提高免疫力
生活中适当的吃一点柠檬能够帮助我们提高身体的免疫力，柠檬会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的维生素C，这个物质具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果出现了轻度的感冒，并且不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，可以缓解症状。
预防结石
很多人不知道，其实在平时适当的吃一点柠檬是可以帮助我们预防结石出现的，柠檬会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的柠檬酸，这个物质能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。平时大家可以多吃一点柠檬。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用作调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
清热化痰
柠檬微寒，它能帮助去除体内湿热，对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。
提神醒脑
柠檬皮中含有多种挥发性芳香物质，散发出的清香沁人心脾，在睡眠不足或长时间学习、工作困顿时喝一杯柠檬水，清新酸爽的口感能让人精神振奋，有提神醒脑的作用。
减肥瘦身
柠檬中含有的维生素B1/B2能够促进脂肪分解，柠檬的热量也极低，同时柠檬有利尿作用，可以消除水肿型肥胖。此外，喝柠檬水还能冲淡想吃东西的欲望，可以防止不当饮食，让你不知不觉就瘦下来了。
柠檬的吃法
生食
