食材准备
橘子8个,冰糖170克,纯净水1000克,砂锅一个。
做法
1、准备好所需食材。
2、橘子去皮,掰成小瓣。
3、砂锅里加入纯净水,把冰糖放进去,开火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放进冰糖水里。
5、大火烧开煮5-8分钟,撇去浮沫。
6、盖好盖子焖10分钟。
7、开盖晾凉。
8、来个近照,是不是好有食欲呀!
9、凉透之后放进密封罐里面,盖好盖子,放进冰箱保鲜里,随时都可以吃哦!
1、橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
总结:吃橘子的好处这么多,你是不是现在就很想吃橘子了呢?吃橘子的时候很方便,直接剥开几秒钟就能吃了,这也是很多人爱吃橘子的原因。但是记得吃橘子的时候不要搭配牛奶、萝卜,而且肠胃比较虚弱的人也要少吃点,否则可能会造成不舒服。