蓝莓是常见的水果之一，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点蓝莓能够为我们的身体补充需要的营养物质，它具有多种对人体比较好的功效。生活中蓝莓的吃法有很多，并且都比较美味，不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、减小肚腩
在平时适当的吃一点蓝莓能够帮助我们有效的减少小肚腩，蓝莓会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的多酚类物质，这个物质可以帮助我们有效的分解腹部脂肪，有助于控制体重。还有，蓝莓含有的热量非常低，不会导致发胖。
2、保护视力
在平时适当的吃一点蓝莓能够帮助我们保护视力，蓝莓会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的花青素，这个物质对人体来说有很多的好处，它不但可以帮助我们保护眼睛，还具有抗氧化的效果，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
体质不是特别好的朋友，在平时可以适当的吃一点蓝莓，我们要知道蓝莓本身具有极高的营养，它含有的一些物质能够帮助我们提高免疫力，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂能够有效的预防多种疾病的出现。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
8、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
蓝莓的吃法
1、直接食用
蓝莓干是新鲜蓝莓的干制品，营养丰富、酸甜可口，是日常小零食，可以直接食用。
2、泡水饮用
