三、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
四、红枣煮蛋,补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
五、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
六、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是重要的。
1、不可多吃
红枣性温,含糖量高,过量食用会上火。
2、糖尿病患者不宜吃
红枣含糖量比鲜枣更高,主要为易被人体吸收的葡萄糖,糖尿病患者食用红枣会使血糖升高,不利于病情。
3、湿气重的人不宜多吃
红糖甜腻,吃多了易生痰湿,会让体内湿气更重。
4、消化功能不佳者不宜多吃
红枣皮质地硬且纤维素含量高,不容易消化,肠胃功能不好的人不宜多吃。
结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,红枣可以生血养血,止咳润肺,有这方面需求的人,可以多吃红枣。不过如果患有糖尿病的情况,不建议吃红枣,不然可能会导致血糖升高。