橘子是常见的水果之一，很多人都比较喜欢。橘子本身带有多种对人体比较好的功效，食用之后可以为我们的身体补充营养物质。生活中橘子的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过食用橘子的禁忌是什么大家知道吗?下面会有详细的介绍。
1、橘子有助于美容护肤
橘子是一种很有营养的水果，它含有的丰富的维生素C，这个物质对皮肤来说有很好的帮助，它能够帮助我们阻止黑色素的沉淀，减少皮肤暗沉，能够美白皮肤。并且橘子中含水量比较丰富，平时适当的吃一点，能够带来美容的效果。
2、橘子有助于消除疲劳
身体疲劳的时候，我们可以吃橘子，橘子中含有的柠檬酸是一种重要的有机酸，这个物质不但增加橘子的口感，还能帮助增进食欲，我们的身体在食用柠檬酸之后，可降低体内酸性物质浓度、恢复细胞活力、促进新陈代谢、改善血流这样能够做到消除疲劳的效果。
3、橘子有助于对抗癌症
我们应该知道，橘子是有一点微苦的，已经有科学家从橘子汁发苦的活性物质中分离出一种叫做诺米灵的物质，这个物质可以是癌症分解，能够有效的抑制和阻断癌细胞的生长，让人体身体中消除毒素的酶活性变高，这样可以做到防止癌症的效果。
4、橘子有助于预防动脉硬化
橘子中含有很高的胡萝卜素，调查发现，胡萝卜素能提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但是如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。这就是俗称的“橘子病”。特别对于儿童而言不宜多吃橘子，胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。
5、橘络有助于预防脑溢血与高血压
橘肉与橘皮之间存在的白色脉络我们一般称之为橘络，橘络中含有丰富的维生素P(芦丁)，维生素P是柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的水溶性维生素。维生素P能降低毛细血管通透性和脆性，保持及恢复毛细血管的正常弹性。用于防治高血压脑溢血、糖尿病视网膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的时候，不要把橘络剥的太干净。
橘子的吃法
烤橘子
食材：小橘子
做法
1、橘子洗干净，放在50度的温水中浸泡一会，捞起后用纸巾擦干。
2、起锅，把锅少十几秒，把橘子放入锅中，小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黄冒烟，有香气即可。
砂锅煲橘子罐头
食材准备
橘子8个，冰糖170克，纯净水1000克，砂锅一个。
