材料
苹果适量，葡萄干适量，大米适量，冰糖适量
做法
1.将苹果洗净，去皮(如果喜欢，可以不去)，切成小块;
2.大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。后放入冰糖调味。
自制葡萄干果冻
1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌。
2、直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。
3、冷却后放入冷藏室。如果是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
食用：吃葡萄后不能立即喝水
食用葡萄后若立刻喝水会引起腹泻。这是因为葡萄、 水、胃酸三者相遇会出现急剧的氧化、发酵等化学反应，从而加速胃肠道蠕动，导致腹泻。
不能与牛奶同食
葡萄含有丰富的维生素C，而牛奶中的某些成分会与维生素C 发生化学反应，其反应产物会对胃肠道造成损害。因此，葡萄与牛奶同食也会引起腹泻，严重时会使人呕吐。
不能与海鲜同食
葡萄与海鲜同食会使人出现呕吐、 腹胀、 腹痛、 腹泻等症状。这是因为葡萄中含有较多的鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质和钙质就会凝固、 沉淀成一种不易被胃肠消化的物质。
食用后一定要漱口
葡萄中含有多种发酵的糖类物质，这些物质对牙齿有较强的腐蚀性。因此，食用葡萄后一定要漱口，否则口腔中的葡萄残渣会腐蚀牙齿。
不能与棉白糖同食
葡萄干含有较多的铜元素，而白糖会阻碍人体对铜元素的吸收和代谢。应避免同食。
结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功能，我们现在对葡萄应该有了一些了解，喜欢吃葡萄的朋友，在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好一种水果了。
