很多人不知道葡萄其实可以帮助我们祛痰。长时间吸烟的朋友在平时应该多吃一点葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，对于祛痰方面还有不错的效果，它能够有效的缓解因为吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
葡萄牛奶果冻
材料
葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
做法
1.将葡萄汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。
3.液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。
5.将牛奶隔水加热，再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中。将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可。
葡萄果酱
材料
葡萄600公克，麦芽糖150公克，细砂糖80公克，柠檬1/2个，水200cc。
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的葡萄剥皮去籽，把籽丢掉，葡萄皮及果肉分别置于碗中备用。
3.将葡萄皮放进耐酸的锅子中，加入水用中火煮滚，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
4.用滤网取出葡萄皮，再用木杓将皮中的汁液压出，再将压出的汁液连同葡萄果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌，待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
总结：吃葡萄对于我们的身体还是很好的，爱吃葡萄的人可以经常的买点葡萄回来吃哦!在吃葡萄之前一定要注意洗干净，因为葡萄皮上面很容易有农药以及一些污垢的残留，用洗洁精浸泡几分钟，然后仔细的搓洗，再用清水冲两遍就可以了。
