火龙果是常见的水果之一，深受人们的喜爱。它具有很多的功效，食用能够为我们的身体补充生命活动需要的营养物质。在生活中火龙果的吃法有很多，并且都比较美味。不过在食用火龙果的时候是有一些禁忌的，不知道大家是否了解，下面会有详细的介绍。
1、养颜美容
女性朋友在平时可以多吃一点火龙果，它能够帮助我们美容养颜，火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，这些都是水溶性的维生素，并且有很好的抗氧化作用，可以清除我们身体中的自由基因，起到抗衰老养颜美容的功效，平时多吃火龙果能够起到美白的效果。
2、排出毒素
火龙果中含有丰富的植物白蛋白，我们应该知道植物蛋白对人体有很好的功效，它具有着胶质性，黏性的物质，这个物质可以在我们的身体中和一些重金属离子结合，然后被人体排出体外，它在排出身体毒素方面有很好的功效，多吃一点火龙果可以排毒。
3、预防便秘
患有便秘的朋友可以适当的吃一点火龙果，火龙果本身是凉性食物，并且它的体内含有丰富的膳食纤维，我们应该要知道，这个物质一般是不会被身体吸收的，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助我们排出肠胃中的食物，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
5、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
6、综合作用
火龙果还有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎之功效。
火龙果的吃法
一、贵妃蚌炒火龙果
原料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
二、火龙果酸奶汁
原料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
