菠萝蜜的核也是能吃的，它的全身都是宝，不仅果实含有很多的营养物质，核也含有很高的营养价值。菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟了之后可以食用。能治疗女性产后的乳汁少的问题。所以下次吃菠萝蜜的时候就不要随便把核扔掉了。
只是，一般人不会直接生吃菠萝蜜核，都会选择煮熟后再吃。菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能会伤害牙齿。
菠萝和菠萝蜜的区别
1、菠萝蜜树高10～20米，树皮黑褐色，叶革椭圆形，螺旋状排列，花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
2、菠萝茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，花序于叶丛中抽出，状如松球，结果时增大，聚花果肉质，花期夏季至冬季。
菠萝蜜和菠萝的科属区别
1、菠萝蜜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、荨麻目、桑科、波罗蜜亚科、波罗蜜族、波罗蜜属常绿乔木。
2、菠萝为植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨亚目、凤梨科、凤梨属陆生草本植物。
菠萝蜜和菠萝的功效区别
1、菠萝蜜味甘、性平，具有止渴解烦、醒酒益气、悦人颜色、消炎止痛等功效，含有糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用，还有健体益寿的作用。
2、菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
结语：菠萝蜜的全身都是宝，不仅果肉中含有很多的营养物质，有很多的功效，菠萝蜜核也有很多的药用价值。所以下次吃菠萝蜜的时候要注意，不能随手就扔掉了这么好的东西。还给大家介绍了菠萝和菠萝蜜的区别，希望大家对于菠萝蜜有更多的了解。
